Tags: здоровье

осенние листья

О пищевых добавках

Пью стевию и рыбий жир. Рыбий жир покупаю в аптеке, венгерский, в капсулах. Говорят, здорово понижает холестерин. Стевию купила в таблетках (растворимых) и в виде листьев (заваривать, как чай). Это наслаждение вкусом для человека, который много лет отказывает себе в сладком (натуральный сахарозаменитель). Стевия понижает сахар в крови, холестерин и успокаивает нервную систему - она немного снотворная.

А какие БАДы, витамины и пищевые добавки принимаете вы? Поделитесь :)
осенние листья

О вредных привычках

Вредные привычки и зависимости – это то, что отделяет нас от Бога и не дает почувствовать всю полноту жизни. К ним относятся: алкоголизм, курение, наркомания, переедание, азартные и компьютерные игры, увлечение ТВ, трудоголизм, бесконечный шопинг, постоянная болтовня по телефону.

Для избавления от зависимостей опытные люди советуют духовные практики, в первую очередь медитацию, что позволит ощутить свою связь с Источником.

Можно оставить в прошлом любую зависимость. Я в это свято верю.
весна

Секрет долгожителей

105.66 КБ

Услышала информацию, что более половины всех долгожителей мира проживает на Кавказе. И сразу вспомнила кавказскую доброжелательность, щедрость, радушие. Не в этом ли секрет? Да, конечно, и в том, что воздух чистый, и вода, и продукты питания правильные (в рационе долгожителей преобладают мучные лепешки, козий или овечий сыр и зелень, низкокалорийное питание). Но вот это всегда хорошее настроение – я такого не видела больше ни у кого.

Еще читала, что общей чертой долгожителей (не только кавказских) является способность быстро восстанавливаться после стрессов.

Как думаете, в чем же все-таки секрет? :)


Постовой
Удобные гладильные системы для дома. Есть и доска для парогенератора. Сделаем свой быт более комфортным!
весна

Вечно молодые

27.22 КБ

У нас есть две знакомые дамы, которые выглядят значительно моложе своего возраста. Смыслом и целью их жизни является уход за собой, и результат действительно есть. Они без конца делают маски, ванночки, массаж лица, применяют натуральную косметику, ищут способы омоложения. И так много лет подряд.

Недавно одна из них меня научила мазать вокруг глаз натуральными маслами, жожоба или миндальных косточек, и эффект я заметила уже через пару дней (разглаживаются мелкие морщинки и спадают отеки).

А какие вы знаете способы продлить молодость и красоту? Давайте делиться :)


Постовой
Выбираем подарки своими руками. Ответьте на несколько тестовых вопросов о виновнике торжества, и лучший подарок для него будет определен.
Львы

Льняная мука

Друзья-киевляне, а где эти продукты можно купить у нас? Не сомневаюсь, что вы знаете :)

Originally posted by fxviktoria at Льняная мука
На льняную муку какое-то время назад наткнулась случайно, увлекшись разной многозерновой выпечкой. Просто увидела в магазине льняную муку Гарнец (не сочтите за рекламу, просто личный опыт)


Вот что на упаковке написано:
белки – 25 г
жиры – 5 г
углеводы – 40 г
энергетическая ценность – 305 ккал

Первое что удивило - количество белков, нетипично большое для муки. Такое количество белков содержит разве что фасоль и чечевица!
Пару раз испекла лепешки с ней (мука пшеничная/льняная в соотношении 3/1), а потом просто с ней варила кашу - пара ложек муки, залить водой или молоком, добавить ложку сиропа или варенья.
Вообще даже простая несладкая льняная каша кажется мне вкусной. К тому же это настоящее спасение при гастритах и больном желудке - мука впитывает очень много воды, превращаясь в густой кисель, такая каша обладает обволакивающими свойствами и улучшает пищеварение.


Сейчас нашла в магазине льняную и кунжутную муку - вот такие пакетики:


БЖУ льняной муки удивительно!
белки - 34 г
жиры - 11 г
углеводы - 14 г
энергетическая ценность - 291 ккал

БЖУ кунжутной муки также интересно:
белки - 40 г
жиры - 11 г
углеводы - 34 г
энергетическая ценность - 399 ккал

Кунжутная мука вообще без пяти минут халва! Думаю можно приготовить домашнюю халву как больше нравится - с медом, домашними сиропами например. На упаковке написано, что может использоваться для панировки - интересное решение, как мне кажется.

Теперь моя утренняя каша - две ложки льняной муки, одна ложка кунжутной, можно добавить отрубей немного, залить кипятком, можно добавить немного кленового или карамельного сиропа. Даже варить не обязательно - просто хорошо перемешать и оставить на несколько минут.
Т.о. БЖУ такой порции приблизительно такие:
белки - около 18-20 г
жиры - около 6 г
углеводы - примерно 11-15г
170-200 ккал
Это приблизительно, кухонных весов нет, но думаю, порядок и соотношение нутриентов ясно.
Львы

не все люди готовы к сыроедению, они морально грязные, у них не те вибрации!

Статья о том, как, на первый взгляд, хорошая теоретическая идея оказывается далекой от практики. Что думаете, друзья?

Originally posted by changeme at не все люди готовы к сыроедению, они морально грязные, у них не те вибрации!
увидела follen_engell - прошлогодняя, но чудесная статья про пищевых фанатиков-сыроедов и прочих экосектантов. я то подбирала челюсть, то смеялась в голос.

Голодный образ жизни
Сыроедение и другие экологические извращения как попытка спасения
Культ ЗОЖ, то есть здорового образа жизни, принимает сегодня формы истерии. Тысячи людей в России поверили, что болезни — это результат употребления животных и термически обработанных продуктов. Веганосыроеды предпочитают жить в экопоселениях, питаются только сырыми фруктами и овощами, имеют свою мифологию, философию и идеологию. Кто-то наивно полагает, что секты ЗОЖ — это румяные красавицы с пшеничными косами, суровые старики, победившие смерть, и буколический сельский рай. Кто-то уверен, что это истощенные люди, антисанитария, дикость и мракобесие. И тем и другим сегодняшние экосекты предлагают вполне правдоподобную модель мира, в котором человечество окажется после конца света

Collapse )
Львы

Продвигаясь к здоровому питанию

Купила сегодня цельнозерновую муку (ну, люблю я выпечку), овсяную муку (или лучше было бы смолоть овсяную крупу в кофемолке?) и неочищенный коричневый рис. Все по приемлемой цене. А вот нерафинированный коричневый тросниковый сахар меня удивил – за 500гр надо отдать почти 10 долларов. Пока рука на него не поднялась – к этой мысли надо привыкнуть :)
Еще видела в продаже отруби. Что с ними делать? Они чем-то полезны, говорят.

Принимаю любые советы. Спасибо :)
Львы

Пережить изобилие

Друзья, я ищу сайты с рецептами здоровой пищи. На данный момент изобретаю их сама. Например, тыква тушеная с яблоками в мультиварке. По рецепту в нее надо положить 2 столовых ложки сливочного масла и сметану – их я сразу исключила, и получилось прекрасное овоще-фруктовое блюдо без лишних калорий. Или паровые котлеты – убираем обжарку во фритюре и муку, и уже легче.

Кстати, привычки питания успешно поддаются корректировке. Уже несколько дней у меня лежит кусок торта (он не портится, полусухой) и шоколадка с большим содержанием какао – и никакого к ним интереса.

Так что если вы знаете место, где собраны рецепты правильных блюд – поделитесь, пожалуйста, буду очень благодарна.
Зимний кот

Как всегда оставаться здоровой?

Я сейчас хочу для себя уяснить, как оставаться здоровой и никогда не болеть ни гриппом, ни простудами? Ведь есть же люди, которым это удается. А тут проедешь в маршрутке в зимний период пару остановок – и все, привет. Что надо делать, чтобы противостоять этому? Закаляться, правильно мыслить, чередовать работу и отдых, питаться правильно, употреблять витамины? Вопрос остается открытым. Если знаете – поделитесь, пожалуйста, опытом.
осенние листья

Здоровое питание как образ жизни



Мне понравилась статья Диета или образ жизни, с которой я полностью согласна.

Некоторое время назад мне было очень интересно ходить по кафе и ресторанам, и я использовала любую возможность для этого. Часто было вкусно, и даже очень. А когда задумалась о здоровом питании, стала отдавать предпочтение домашней кухне. На работу беру коробку с обедом, хотя у нас довольно приличная столовая, и многие туда ходят. Но я не знаю, как приготовлена эта еда, на каком жире и с какими эмоциями (последнее тоже очень важно, так как пища впитывает все настроения и чувства людей, которые ее готовили).

Если мне предстоит поездка по городу, пусть даже я знаю, что вернусь домой часа через 3-4, все равно беру с собой легкий перекус. Лучше привезти его домой, чем маяться голодом, попав в пробку или задержавшись по дороге. Внутренний ребенок не должен страдать, о нем надо заботиться.

А вообще – питаться рационально интересно и не сложно, тут главное настрой и некоторая сосредоточенность в самом начале формирования привычки. И то, что это дороже, чем есть вредную пищу – миф. Это можно и нужно для себя делать. Если есть желание, конечно :)