Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Львы

не все люди готовы к сыроедению, они морально грязные, у них не те вибрации!

Статья о том, как, на первый взгляд, хорошая теоретическая идея оказывается далекой от практики. Что думаете, друзья?

Originally posted by changeme at не все люди готовы к сыроедению, они морально грязные, у них не те вибрации!
увидела follen_engell - прошлогодняя, но чудесная статья про пищевых фанатиков-сыроедов и прочих экосектантов. я то подбирала челюсть, то смеялась в голос.

Голодный образ жизни
Сыроедение и другие экологические извращения как попытка спасения
Культ ЗОЖ, то есть здорового образа жизни, принимает сегодня формы истерии. Тысячи людей в России поверили, что болезни — это результат употребления животных и термически обработанных продуктов. Веганосыроеды предпочитают жить в экопоселениях, питаются только сырыми фруктами и овощами, имеют свою мифологию, философию и идеологию. Кто-то наивно полагает, что секты ЗОЖ — это румяные красавицы с пшеничными косами, суровые старики, победившие смерть, и буколический сельский рай. Кто-то уверен, что это истощенные люди, антисанитария, дикость и мракобесие. И тем и другим сегодняшние экосекты предлагают вполне правдоподобную модель мира, в котором человечество окажется после конца света

Collapse )
осенние листья

Торт из детства

Когда нам было по 13, мы с моей подружкой Наташей встретились на Крещатике и пошли пить чай в кафе «Стекляшку». Там была удивительная выпечка.
Тогда были приняты «стоячие места», и рядом с нами расположилась пара: респектабельный мужчина и невыразимо красивая женщина, как нам тогда показалось.
Они тоже пили чай и ели торт. Видимо, кусками он не продавался, потому был куплен целым.
Настроение у нас было суперское, мы с Наташей редко встречались, обе были загружены учебой, отличницы + музыкальная школа, да и жили в разных районах. Потому всегда были рады личному общению.
Пара допила чай и удалилась, а целый торт без двух кусков они оставили на столике. Мы с подружкой поняли друг друга без слов. Неторопливыми движениями мы надели на торт крышку и вместе с ним удалились из кафе (видимо, боялись, что отберут).
Потом сидели в парке, лопали торт и запивали газировкой с сиропом из автомата за 3 копейки стакан.
Почему-то я очень запомнила ту нашу встречу.
Наташа всегда была большой умницей и интеллектуалкой, и наша дружба много мне дала. Сейчас она живет в Нью-Йорке, в Манхеттене, ведет два хора и еще работает кантором в синагоге.
Как же мне не хватает евреев, уехавших от нас.